Salade déjeuner au fromage cottage
La salade du déjeuner au fromage cottage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb (environ 3 c.) de fromage cottage, 2 c. sel, quelques grains de poivre, 1 c. radis hachés et 1/4 c. ciboulette fine coupée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Assaisonner le fromage cottage avec du sel et du poivre.
S’il est très humide, égouttez-le.
Ajouter les radis, la ciboulette et la mayonnaise.
S'il est trop sec, humidifiez-le avec un peu de crème ou de mayonnaise supplémentaire.
Bien mélanger.
Froideur.
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