Pastel de migas de requesón
El pastel de migas de requesón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar moreno, 1/2 c. mantequilla, 2 c. harina, 1 huevo y 3/4 c. requesón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En un tazón grande, agregue el azúcar moreno, la mantequilla y la harina.
Mezcle como lo haría con la masa para pastel.
Saca 3/4 de taza y reserva.
En un tazón grande, agregue el huevo, el requesón, la leche y el bicarbonato de sodio.
Batir a alta velocidad.
Agrega tu sabor favorito, como ron o vainilla.
Vierta en un molde para pan de 7 x 10 y espolvoree encima los 3/4 de taza de mezcla de migas guardadas.
Hornear en horno precalentado a 350° durante 35 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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