Corys bester Calamari
Meine Mutter hat als Kind immer dieses Rezept gekocht: frittierte Calamari. Dies ist eines der Lieblingsspeisen unserer Familie. Einfach und doch sehr lecker.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Tintenfisch gut abspülen und abtropfen lassen.
Tintenfisch mit Papiertüchern trocken tupfen.
Den Tintenfisch mit Salz bestreuen.
Geben Sie Mehl und ein paar Tintenfische in eine kleine Papier- oder Plastiktüte.
Schütteln Sie die Tintenfischscheiben im Beutel, bis sie bedeckt sind.
Nehmen Sie den Tintenfisch heraus und geben Sie weitere Tintenfische zum Überziehen in den Beutel.
Öl in einer mittelgroßen Bratpfanne bei starker Hitze erhitzen.
Die Calamari im Öl goldbraun und knusprig braten.
Die Calamari auf Küchenpapier abtropfen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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