Tiras de bistec de ternera a la brasa de Corral

Tiras de bistec de res a la parrilla de Corral es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de filete redondo de 1/2 a 3/4 de pulgada de grosor, cortado en tiras de 1/8 de pulgada de grosor (o más delgadas) y de 3 1/2 a 4 pulgadas de largo (se corta fácilmente si está parcialmente congelado), 2 cucharadas. aceite de cocina, 1 lata (15 oz) de salsa de tomate, 1/3 c. agua y 2 cucharadas. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.