Pastel de maicena
El pastel de maicena es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla, 1 c. azúcar, 1/2 c. leche, 1/2 c. maicena y 1 1/2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Batir bien la mantequilla y el azúcar; agrega la leche, luego la maicena y la harina tamizada con la sal y la levadura. Añadir por último las claras de los huevos batidas hasta obtener una espuma firme.
Hornear a 350° durante 45 minutos.
Utilice cacerolas bastante poco profundas.
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