Maismehlpfannkuchen
Maismehlpfannkuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. weißes Maismehl, 1/2 c. gesiebtes Mehl, 1/2 TL. Salz, 2 c. Buttermilch und 1 EL. Mit geschmolzener Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Maismehl, Mehl und Salz zusammen sieben.
Fügen Sie 1 3/4 Tassen Milch, Butter und Eier hinzu.
Gut mischen; Soda hinzufügen, in der restlichen Milch aufgelöst.
Auf einer heißen, leicht gefetteten Grillplatte backen und auf beiden Seiten braun werden lassen.
Ergibt 6 Pfannkuchen.
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