Muffins à la semoule de maïs
Les muffins à la semoule de maïs sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. sucre, 4 c. huile végétale, 1 œuf battu ou équivalent à un substitut d'œuf, 2 c. de lait et 1/4 c. semoule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans un bol, mélanger le sucre, l'huile, l'œuf et le lait ; bien mélanger.
Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs; incorporer le mélange de sucre jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
Verser dans 4 moules à muffins tapissés de papier ou enduits d'un spray antiadhésif.
Cuire au four à 400° pendant 15 à 18 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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