Muffins de Fubá
Muffins de fubá são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. fubá moído na pedra, 1 c. farinha de trigo, 1/3 xícara. açúcar granulado, 2 1/2 colher de chá. fermento em pó e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
Em outra tigela, misture o leitelho, a manteiga derretida ou margarina e o ovo.
Despeje os ingredientes líquidos sobre os ingredientes secos.
Mexa com cuidado apenas até que os ingredientes secos estejam umedecidos.
Despeje em 8 xícaras grandes untadas ou 12 menores. Asse a 400° por 15 a 20 minutos ou até dourar.
Retire das panelas.
Sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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