Maismehlkekse
Maismehlkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Margarine oder Butter, 3/4 c. Zucker, 1 Ei, 1 1/2 c. Mehl und 1/2 c. Maismehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Margarine und Zucker in einer Schüssel vermischen.
Ei hinzufügen und gut verrühren. Restliche Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
Lassen Sie den Teig vom Teelöffel auf ein gefettetes Backblech fallen.
Bei 350° 15 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.
Ergibt etwa drei Dutzend Kekse.
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