Galletas de copos de maíz
Las galletas Cornflake son un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 42 minutos. Hecho con c. mantequilla o margarina, c. azúcar granulada, c. azúcar moreno, huevo y . vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Precalienta el horno a 350°.
Batir la mantequilla, el azúcar, el huevo y la vainilla.
Mezcle la harina, la soda, el polvo para hornear y la sal.
Agregue la mezcla de azúcar (mezcle bien).
Agregue el coco y las hojuelas de maíz.
Deje caer una cucharadita en una bandeja para hornear a 2 pulgadas de distancia.
Hornee de 8 a 10 minutos hasta que esté ligeramente dorado.
Dejar enfriar un poco.
Retire de la sartén y colóquela en una rejilla para enfriar.
Rinde 4 docenas.
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