Caçarola ou Recheio de Floco de Milho
Caçarola ou Recheio de Floco de Milho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 a 6 c. flocos de milho, 1 libra de salsicha a granel, 1/2 xícara. cebola picada, 1 c. aipo picado e 1 c. castanhas do Brasil ou nozes ou nozes, cortadas em pedaços pequenos, mas não picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Meça os flocos de milho em uma tigela grande.
Salsicha marrom em uma frigideira pesada, partindo-a enquanto cozinha.
Quando dourar, adicione a cebola e o aipo até ficarem cozidos e "crocantes".
Em uma tigela de flocos de milho, adicione o tempero para aves e misture bem.
Adicione todo o conteúdo da frigideira aos flocos.
Misture levemente para combinar e adicione as nozes.
Despeje na caçarola ou recheie o peru.
Asse por 30 minutos na caçarola ou mais no peru.
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