Soupe de corned-beef
La soupe au corned-beef est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (10 oz). haricots de Lima fordhook, 2 boîtes de tomates (15 oz), 3 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en 1 pouce carré, 1 gros oignon, pelé et coupé et 3 carottes, pelées et tranchées ou coupées en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une grande casserole, faire bouillir les crochets jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits.
Ajouter les tomates et remettre à ébullition.
Ajouter les pommes de terre, l'oignon et les carottes et faire bouillir doucement jusqu'à ce que les légumes soient presque cuits.
Ajouter le corned-beef.
Ajoutez de l'eau avec du sel et du poivre jusqu'à la consistance et le goût désirés. Laisser mijoter à feu doux en ajoutant le maïs environ 15 minutes avant de servir.
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