Corned-Beef-Salat
Corned-Beef-Salat ist ein mittelmäßig einfacher Salat, den Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt mit c. gewürfelter Sellerie, gehackte Eier, Rinderbrühe, . Mit Zitronengelee und gebrochenem Corned Beef liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Brühe und Wasser erwärmen und unter Rühren über Gelatine und Zitronengelee gießen, bis sie sich aufgelöst haben.
Nach dem Abkühlen zu den anderen Zutaten hinzufügen. In eine längliche Form oder zwei Kastenformen bis zu einer Tiefe von etwa 2,5 cm gießen.
Kühlen.
Sobald die Mischung fest wird, umrühren, damit sich das Gemüse nicht am Boden absetzt.
Für 10 bis 12 Personen.
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