فطائر لحم البقر المحفوظ

في وعاء، اخلطي لحم البقر المحفوظ والأناناس والجبن والفجل. على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق، افردي كل قطعة بسكويت على شكل دائرة بحجم 5 بوصة. ضعي حوالي ربع كوب من خليط اللحم البقري المحفوظ على نصف قطعة بسكويت، مع ترك حافة المعجنات لإغلاقها؛ أضعاف في النصف. ختم الحواف بأسنان الشوكة. قمم وخز. مكان على ورقة الخبز. دعونا نقف لمدة 15 دقيقة. تُخبز في فرن محمى على حرارة 400 درجة لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. العائد: 10 فطائر اللحم.