Boule de fromage au corned-beef
La boule de fromage au corned-beef est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. (12 oz) de corned-beef, 8 oz. petit fromage blanc caillé, 1/4 c. oignons verts tranchés, 1/4 c. poivron vert émincé et 2 c. persil émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Émietter le corned-beef et ajouter le fromage cottage, les oignons verts, les poivrons, le persil et les assaisonnements.
Bien mélanger.
Réfrigérer plusieurs heures pour mélanger les saveurs et raffermir le mélange. (Il peut être laissé toute la nuit au réfrigérateur.)
Retirer le mélange du bol et former une boule.
Étaler uniformément le fromage à la crème sur la boule.
Envelopper dans une pellicule plastique et réfrigérer jusqu'au moment de l'utiliser.
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