Casserole de corned-beef
La casserole de corned-beef est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 grosse boîte de corned-beef, 1 c. chapelure, 3 c. beurre, 1 paquet. de pâtes cuites (coudes, coquilles) et 1/2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans un grand bol, mettre les pâtes cuites et égouttées, le corned-beef émietté, l'oignon et la moitié de la chapelure.
Mélangez ensemble.
Ajouter le fromage en cubes et mélanger avec du sel et du poivre au goût.
Verser dans une cocotte.
Videz la boîte de soupe dans un bol.
Mélanger avec un peu d'eau ou de lait pour obtenir une consistance lisse.
Verser sur les pâtes.
Faire fondre le beurre dans la poêle et ajouter le reste de chapelure.
Cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il soit grillé.
Saupoudrer sur la cocotte.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 30 minutes.
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