Boulettes de corned-beef à la sauce céleri
Les boulettes de corned-beef à la sauce au céleri sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 46 minutes environ. Fabriqué avec (12 oz) de corned-beef en boîte, du pain, des cubes, de l'œuf battu, de grosses pommes de terre crues, pelées et râpées ou hachées finement et . oignon émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Écailler le corned-beef avec une fourchette.
Ajouter le pain, l'oignon, l'œuf et la pomme de terre.
Mélangez et façonnez 12 boules.
Faire dorer de tous les côtés dans la margarine chaude dans une poêle.
Placer dans une cocotte.
Ajouter de l'eau chaude à la soupe de céleri et mélanger.
Versez sur les boules.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant.
(Peut être préparé la veille, en ajoutant la soupe au moment de la cuisson.)
Servir sur des nouilles de taille moyenne.
Donne 4 à 6 portions.
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