Salade de corned-beef et de chou
La salade de corned-beef et de chou est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. sucre, 1 c. sel, 1/2 c. graines de céleri, 1/2 c. moutarde sèche et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le sucre, le sel, les graines de céleri, la moutarde, le poivre, le vinaigre, l'huile et l'oignon.
Mélangez soigneusement.
Mélanger le chou, le corned-beef et le poivron vert dans un grand bol.
Ajouter le mélange de vinaigre; jeter. Couverture; réfrigérer au moins 3 heures.
Remuer avant de servir; égoutter l'excès de liquide.
Rendement : 6 à 8 portions.
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