Corned-beef et chou
Le corned-beef et le chou sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 à 3 lb de corned-beef, 1 oignon moyen, tranché, 2 pommes de terre pelées et tranchées, 1 pinte. eau et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Coupez le corned-beef en petits morceaux.
Placer dans une mijoteuse de 4 litres.
Saupoudrer des épices pour marinades incluses avec le corned-beef.
Ajouter l'oignon et les pommes de terre.
Couvrir d'eau.
Ajoutez du sel et du poivre.
Placez le chou sur la viande et les légumes.
Ne pas mélanger avec le reste des ingrédients.
Cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures ou à feu vif pendant 5 à 7 heures.
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