Bœuf salé
Le Corned Beef est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 3 ou 4 lb de poitrine de corned-beef, 2 oignons tranchés, 2 gousses d'ail, 6 gousses entières et 2 feuilles de laurier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mettez les 5 premiers ingrédients dans une rôtissoire épaisse et laissez mijoter une heure par livre.
Une fois presque terminé, ajoutez les légumes.
Pour servir, trancher le bœuf et disposer sur une assiette en mettant les légumes autour de la viande.
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