Ensalada de pan de maíz I

Name: Ensalada de pan de maíz I
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (16 ounce) package mezcla de pan de maíz; 10 slices tocino; 1 (1 ounce) package mezcla de aderezo ranchero; 1 1/2 cups cCrea agria; 1 1/2 cups mayonesa; 2 (15 ounce) cans frijoles pintos, escurridos; 3 tomates, picados; 1 cup pimiento verde picado; 1 cup cebolla verde picada; 2 cups queso cheddar rallado; 2 (11 ounce) cans maíz en grano entero, escurrido

⏱️ Listo en 40 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 20 min 👥 12 porciones 👁️ 17 vistas

¡Muy inusual pero bueno! La receta se puede reducir a la mitad. ¡Una excelente manera de aprovechar el pan de maíz sobrante!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Ensalada #Pan #Menos de 1 Hora

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 20 min

Porciones 12

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 623

% Valor Diario*

Grasa total 41.9g 54%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1534mg 67%

Carbohidratos totales 48.4g 18%

Fibra dietética 4.4g 16%

Azúcares totales 7.6g

Proteína 16g 32%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Prepare el pan de maíz según las instrucciones del paquete.

Dejar enfriar, desmenuzar y reservar.

Coloque el tocino en una sartén grande y profunda.

Cocine a fuego medio-alto hasta que se dore uniformemente.

Escurrir, desmenuzar y reservar.

Batir la mezcla de aderezo, la crema agria y la mayonesa.

Desmenuza la mitad del pan de maíz en el fondo de una fuente grande para servir.

Cubra con la mitad de los frijoles.

Coloque capas de frijoles con la mitad de los tomates, el pimiento verde y las cebollas verdes.

Espolvorea con la mitad del queso, el maíz, el tocino y la mezcla de aderezo para ensalada.

Repite las capas.