Tourte au pain de maïs
La tourte au pain de maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 gousses d'ail hachées, 1 c. huile végétale, 1 1/2 c. de courgettes en dés, 1 tasse de poivron vert coupé en dés et 1 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Préchauffer le four à 400°.
Dans une grande poêle à feu moyen, faire revenir l'ail dans l'huile pendant 1 minute.
Ajouter les courgettes, le poivron, l'oignon et la carotte.
Cuire 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Incorporer le piment et mélanger délicatement.
Étaler le mélange dans un plat allant au four carré de 9 pouces.
Saupoudrer de fromage.
Préparer le mélange pour pain de maïs selon les instructions sur l'emballage ; étaler sur le fromage.
Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le pain de maïs soit doré.
Servir avec de la salsa, si désiré.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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