コーンブレッドドレッシング

Name: コーンブレッドドレッシング
Ingredients: 2 c. みじん切りネギ; 2 c. みじん切りセロリ; 1 1/2 c. みじん切りの緑ピーマン; 1/2 c. みじん切りの赤ピーマン; 1 tbsp. バター; 2 c. ジム・ダンディ セルフライジングコーンミール; 1 c. ゴールドメダルセルフライジングフラワー; 2 卵; 1 1/2 c. 牛乳; 1 tbsp. 砂糖; 8 ゆで卵、マッシュしたもの; 1 c. 米飯; 4 slices 軽いパン（湿らせたもの）; 1 (2 1/2 to 3 lb.) 鶏、茹でて骨を取り除き、刻んだもの; 2 qt. ブロス*; 1/2 stick バター; 塩とコショウで味を調える