Vinaigrette au pain de maïs
La vinaigrette au pain de maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 1/2 c. chapelure de maïs, 3 1/2 c. chapelure blanche, 1/4 c. beurre fondu, 3 c. oignon émincé et 1 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Émiettez le pain dans un grand bol.
Faire fondre le beurre et faire revenir légèrement l'oignon et le céleri.
Ajouter au mélange de chapelure.
Ajouter les autres ingrédients et bien mélanger.
Si la vinaigrette semble trop sèche, ajoutez plus de bouillon.
Cuire au four dans des moules peu profonds à 400° pendant 15 à 25 minutes.
Donne 8 portions.
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