Maisbrotteig

Name: Maisbrotteig
Ingredients: 1 c. einfaches Mehl; 1 c. einfaches Maismehl; 2 tbsp. Zucker; 1 c. Buttermilch; 3/4 tsp. Salz; 2 tsp. Backpulver; 1/2 tsp. Soda; 3 tbsp. Rapsöl;; 1 Ei

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Maisbrotteig ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. einfaches Mehl, 1 c. einfaches Maismehl, 2 EL. Zucker, 1 c. Buttermilch und 3/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Brot #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 c. einfaches Mehl

1 c. einfaches Maismehl

2 tbsp. Zucker

1 c. Buttermilch

3/4 tsp. Salz

2 tsp. Backpulver

1/2 tsp. Soda

3 tbsp. Rapsöl;

1 Ei

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 1

Portionsgröße 1 Portion (564g)

Menge pro Portion

Kalorien 1661

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 86g 110%

Gesättigte Fettsäuren 43g 215%

Transfette 0g

Cholesterin 470mg 157%

Natrium 886mg 39%

Kohlenhydrate gesamt 178g 65%

Ballaststoffe 2.2g 8%

Zucker gesamt 80g

Eiweiß 26g 52%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 3.7mg 21%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

Werte werden aus den Zutaten geschätzt und können variieren.

👨‍🍳 Zubereitung

Trockene Zutaten vermischen.

Fett einschneiden.

Buttermilch hinzufügen; gut vermischen.

In eine heiße, gefettete Pfanne gießen.

Bei 400° etwa 25 Minuten backen.