Pain de maïs
Le pain de maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. semoule de maïs, 1 c. farine, 1/4 c. sucre, 1/2 c. sel et 4 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger les ingrédients secs dans un bol à mélanger.
Ajouter l'œuf, le lait et le shortening.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Cuire au four dans un moule carré graissé de 8 pouces à 425° pendant 20 à 25 minutes.
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