Maisbrot
Maisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei (extra groß), 2 EL. Pflanzenöl, 1/2 TL. Salz, 4 EL. Zucker und 1 c. plus 2 EL. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Ei, Öl, Salz und Zucker mit einem Elektromixer verrühren.
Milch und Essig hinzufügen; mischen.
Mehl und Backpulver hinzufügen; Gut vermischen (der Teig wird immer noch leicht klumpig sein).
Maismehl hinzufügen und gut verrühren.
Nicht zu lange schlagen (ca. 10 Sekunden).
🍷 Perfekte Kombinationen
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