Pain de maïs
Le pain de maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. semoule de maïs jaune, 1 c. farine, 1/4 c. sucre, 1 c. sel et 2 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients, sauf les craquelins; battre pendant 1 minute.
Ajoutez des craquelins.
Beurrer une poêle en fer de 12 pouces ou un plat en Pyrex de 13 pouces.
Verser le mélange dans le moule. Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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