Pain de maïs
Le pain de maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. semoule de maïs, 1/2 c. farine, 4 c. levure chimique, 1 c. sel et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la semoule de maïs, la farine, la levure chimique et le sel.
Mélanger le lait, l'œuf et l'huile.
Ajouter le mélange de lait au mélange de semoule de maïs.
Verser dans une poêle en fer chaude et graissée.
Cuire au four à 425° environ 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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