Pain de maïs
Le pain de maïs est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. semoule de maïs nature, 1/2 tasse de farine autolevante (trop lui donnera un goût de « biscuit »), 1 œuf, du babeurre (assez pour donner la texture de la pâte) et du sel au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger et verser dans une poêle en fer chaude et graissée et cuire au four jusqu'à ce qu'il soit cuit à 350°.
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