Pain de maïs
Le pain de maïs est un dîner facile. Réalisé avec 2/3 c. lait (sucré), 1 œuf, 2 c. mayonnaise, farine (pour épaissir) et 2 c. huile de cuisson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four entre 400° et 450°. Mettez l'huile dans une poêle en fer (petite) et mettez au four pour chauffer.
Mélanger le lait, l'œuf, la mayonnaise et la farine dans un bol.
Versez la graisse chaude de la poêle dans le mélange et remuez.
Verser dans la poêle et remettre au four.
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré.
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