Sopa De Maíz Y Tomate
La sopa de maíz y tomate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 oz. tocino, 1 cebolla pequeña picada, 2 1/2 c. o 1 lata (no. 2) de maíz integral, 1 1/2 c. tomates cortados en cubitos y 2 c. Papas cortadas en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cortar el tocino en trozos pequeños y freír lentamente hasta que esté dorado en una cacerola grande. Agrega la cebolla y cocina lentamente sin que se dore durante 5 minutos. Agrega el maíz, las papas y los tomates en capas alternas. Espolvoree con sal, azúcar y pimienta, luego agregue agua.
Cocine lentamente hasta que las patatas estén tiernas.
Retire del fuego y agregue la leche lentamente. Sirve de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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