Soufflé au Maïs
Le soufflé au maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre, 3 c. farine, 1 c. lait, 2 œufs battus et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Préparez une sauce blanche avec le beurre, la farine et le lait.
Ajouter les œufs battus, le sel, 1/4 tasse de fromage râpé et le maïs.
Mettre dans une cocotte graissée.
Cuire au four 1 heure à 325°.
Garnir de 1/4 tasse de fromage supplémentaire au cours des 10 dernières minutes.
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