Soupe de maïs, crevettes et chair de crabe
La soupe de maïs, de crevettes et de chair de crabe est un dîner impressionnant. Composée de 1 oignon haché, 4 branches de céleri hachées, 1 poivron vert haché, 2 gants d'ail émincés et 1 sac (16 oz) de maïs surgelé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Enduire 2 grandes casseroles d'enduit à cuisson antiadhésif; faire revenir l'oignon, le céleri, le poivron vert et l'ail jusqu'à tendreté.
Ajouter le maïs, le Ro-Tel, la pâte de tomate, les crevettes, la chair de crabe et l'assaisonnement.
Ajouter le bouillon de poulet; porter à ébullition, puis baisser le feu et cuire 1 heure en ajoutant de l'eau au besoin pour garder la consistance d'une soupe.
Ajouter les oignons verts; laisser mijoter 15 minutes.
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