Vieira de Maíz
La vieira de maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 lata (8 oz) de maíz en grano entero (no escurrir), 1 lata (8 oz) de maíz en crema (no escurrir), 2 huevos batidos, 1 recipiente (8 oz) de crema agria y 1 barra de mantequilla derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezcle las latas de maíz en un tazón.
Agregue los huevos (batidos), la mantequilla, la crema agria y la mezcla para pan de maíz.
Engrase ligeramente una cacerola y viértala en una fuente para hornear y hornee durante 40 a 50 minutos a 350° o hasta que esté dorado.
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