Ensalada De Maíz
La ensalada de maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 lata de maíz amarillo en grano entero, escurrido, 1/4 o 1/8 de cebolla pequeña, finamente picada, 1/4 de pimiento morrón picado, sin semillas, rábano picante al gusto y pimienta de cayena al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Escurrir el maíz y mezclar todos los ingredientes. Cubra y refrigere aproximadamente 2 horas antes de servir.
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