Ensalada De Maíz

La ensalada de maíz es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 latas (16 oz.) de maíz con clavijas para zapatos, escurrido, 2 oz. frasco de pimiento cortado en cubitos, escurrido, 1/2 c. pimiento verde, finamente picado, 1/2 c. Cebolla picada y 2 ramas de apio, finamente picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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