Salade de maïs
La salade de maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 24 épis de maïs, blanchis et coupés, 4 gros oignons, 3 pt. vinaigre, 4 c. sucre et 2 poivrons (1 rouge et 1 vert), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire bouillir le maïs, le sucre, le vinaigre, la moutarde, le curcuma et les graines de céleri pendant 20 minutes.
Poivrons oignons
5 minutes avant de retirer du feu.
A ébullition forte, épaissir avec 2 cuillères à café de farine et d'eau.
Peut et scelle.
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