Condimento de Maíz
Corn Relish es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 25 mazorcas de maíz cortadas, 4 cebollas grandes picadas, 1 pimiento verde grande, 2 cdas. sal y 1 litro. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Todas las verduras se pican o se utilizan un procesador de alimentos para picar.
Mezcle todos los ingredientes excepto la harina. Cocine lentamente durante aproximadamente 1 1/2 horas hasta que las cebollas estén suaves.
Use jugo caliente para mezclar la harina hasta formar una pasta.
Agregue para saborear y deje espesar.
Rinde alrededor de 6 pintas.
Lata y frasco.
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