Condimento de Maíz
Corn Relish es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. azúcar, 1/2 cucharadita. semilla de apio, 1/8 cucharadita. pimienta blanca, 17 oz. lata de maíz en grano entero, escurrido y 4 oz. Pimientos en frasco, cortados en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Combine el azúcar, la sal, las semillas de apio, la mostaza, la pimienta y el vinagre en una cacerola.
Llevar a ebullición; cocina dos minutos y retira del fuego.
Agregue el maíz, el pimiento verde, los pimientos y la cebolla.
Vierta en un frasco de medio litro, cubra bien y refrigere por varios días antes de servir.
Rinde 1 pinta.
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