Pudim de Milho
Pudim de Milho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 ovos, 1 c. leite, 1 (15 onças) lata de creme de milho, 1/2 xícara. açúcar e 5 fatias de pão do dia, sem casca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Bata os ovos e o leite e o milho e o açúcar; misture bem. Corte o pão em cubos de 1/2 polegada e coloque em uma assadeira untada de 23 cm.
Despeje a mistura de ovos sobre o pão.
Salpique com manteiga.
Asse a 350° por 50 a 60 minutos ou até que a faca inserida perto do centro saia limpa.
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