Pouding au Maïs
Le pudding au maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. maïs coupé en épi, 2 œufs légèrement battus, 3/4 c. lait, 2 c. sucre et 2 c. d'oignon coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger tous les ingrédients; bien mélanger.
Verser dans un plat allant au four de 1 litre légèrement graissé.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à consistance ferme.
Donne 4 à 6 portions.
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