Maispudding
Corn Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose Rahmmais, 1 Dose Vollkornmais, abgetropft, 1 EL. Mehl, 1/2 c. Butter, geschmolzen und 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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In einer mittelgroßen Pfanne Butter und Zucker erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist. Mehl einrühren, bis alles vermischt ist.
Vom Herd nehmen.
Milch einrühren. Eier und Backpulver hinzufügen; gut vermischen.
Mais hinzufügen.
In einen gebutterten Auflauf verwandeln; Mit Zimt bestreuen.
40 Minuten bei 350° backen, bis das in der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt.
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