Maispudding
Corn Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 geschlagenen Eiern, 1/2 c. Butter, geschmolzen, 1 c. Sauerrahm, 1 Schachtel Jiffy-Mais-Muffin-Mischung und 1 c. Vollkornmais, abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Alle Zutaten gut vermischen. Bei 350 °C 45 bis 55 Minuten in einem gefetteten 2-Liter-Backblech backen. Backform bis zum Festwerden.
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