Maispudding
Corn Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mais (gefroren), 1 TL. Salz, 3/4 c. Zucker, 1 EL. Mit Mehl und 2 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Mehl, Zucker und Salz mischen.
Eier hinzufügen und glatt rühren. Mais in der Mikrowelle auftauen.
Mais und Milch zur Zucker-Ei-Mischung hinzufügen.
Gut mischen.
Margarine hinzufügen.
In eine gefettete Auflaufform gießen.
Bei 375° 45 Minuten backen oder bis es fest ist.
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