Maispudding
Corn Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Zucker, 1 c. Mehl, 2 (16 oz.) Dosen Rahmmais, 1/4 c. Milch und 1/2 Pfund Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Zucker, Butter und Mehl schaumig rühren.
Eier, Mais und Milch hinzufügen.
Kurz vor dem Backen Backpulver hinzufügen.
Im auf 325 °C vorgeheizten Ofen 1 1/4 bis 1 1/2 Stunden backen.
Wird 8 servieren.
(Ich backe in einer Lasagnepfanne.)
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