Maispudding
Corn Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (16 oder 17 Unzen) Dose Mais, 2 EL. Zucker, 2 EL. Mehl, 2 Eier, gut geschlagen und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Mais zu gut geschlagenen Eiern hinzufügen.
Geschmolzene Margarine und die restlichen Zutaten hinzufügen; Gründlich vermischen und in eine gefettete 1 1/2-Liter-Auflaufform gießen.
Im mäßig vorgeheizten Ofen bei 350 °C ca. 35 Minuten backen, bis es fest und braun ist.
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