Pouding au Maïs
Le pudding au maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. farine, 1 c. sel, 2 c. sucre, 6 c. de beurre fondu et 3 c. maïs (deux boîtes de 11 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger la farine, le sel et le sucre.
Mélangez-le avec le beurre au maïs.
Bien battre les œufs.
Verser dans le lait, puis incorporer au mélange de maïs.
Verser dans une cocotte graissée de 3 litres.
À ce stade, il peut être réfrigéré toute la nuit ou congelé pendant plusieurs semaines.
(Si vous congelez, utilisez un plat allant au congélateur et au four.)
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