Pastel de maíz
El pastel de maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 c. migas de galleta fina, 1/2 c. mantequilla, 2 cucharadas. mantequilla, 1 1/4 c. leche y 2 c. maíz fresco crudo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Reserve 1/2 taza de migas para la parte superior.
Mezcle el resto con 1/2 taza de mantequilla derretida y presione en un molde para pastel de 9 pulgadas.
Combine 2 cucharadas de mantequilla, 1 taza de leche, maíz y sal.
Hervir; reduzca el fuego y cocine 3 minutos.
Agregue harina al 1/4 de taza de leche restante para formar una pasta suave.
Agregue lentamente a la mezcla de maíz.
Revuelva constantemente.
Cocine de 2 a 3 minutos o hasta que espese.
Dejar enfriar un poco.
(Agregue sal de cebolla, si lo desea).
Agrega los huevos batidos lentamente, revolviendo constantemente.
Vierta en la base.
Espolvoree las migajas restantes por encima.
Hornear 20 minutos a 400°.
🍷 Maridajes Perfectos
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