Cazuela De Maíz
La cazuela de maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pimiento verde pequeño, 1 cebolla pequeña, 2 cucharadas. grasa, 1 c. tomates y 1 c. maíz integral, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Saltee el pimiento verde y la cebolla en 2 cucharadas de grasa.
Combine los tomates y el maíz.
Espesa con 2 cucharadas de maicena y sazona con 1/2 cucharadita de sal y un poco de pimienta.
Poner en una cacerola y cubrir con 1 taza de queso rallado.
Cocinar en horno lento a 350° durante 30 minutos.
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